New Norm Dinneware for the New Year
אין מתאים מערב ראש השנה (טוב אולי ערב פסח…) כדי לדבר קצת על כלי מטבח וכלי שולחן.
ואין מתאימה מהקולקציה New Norm על מנת להציע, לחדש ולרענן את התחום.
משרד האדריכלים הדני Norm Architect הוא האחראי לסדרת כלי המטבח המקסימה הזו, שעוצבה לראשונה בשנת 2011 עבור חברת העיצוב הדנית MENU שעליה כתבתי כאן לא מזמן.
בעקבות ובהשראת הקולקציה איחדו שתי החברות כוחות והקימו את המסעדה HOST בקופנהאגן.
המסעדה מושתת כולה על היסודות הנורדיים ומבטאת בכל אופן שהוא- החל מהעיצוב ועד לאוכל עצמו את השילוב בין המסורת הנורדית לבין החזון והאינטרפציה העכשוויות שלה.
סדרת הכלים New Norm היא כמובן אחד הייצוגים הבולטים של מגמה זו.
הסדרה כוללת צלחות, ספלים, צנצנות, קערות ועוד… כולם בעלי צבעוניות וקווים נקיים שמאפיינים את תרבות העיצוב הנורדית.
הסדרה רלבנטית היום באותה מידה כמו ביום בו הושקה וזאת בשל הנאמנות של NORM לפילוסופיה היצירתית שלהם: התמקדות במוצרים המשקפים את המסורות והעל זמניות של עיצוב סקנדינבי - לא רק מבחינה אסתטית, אלא גם מבחינה איכותית.
Host שזכתה בשנת 2013 בפרס המסעדה בעלת העיצוב הטוב ביותר בעולם, היא ללא ספק הדוגמנית הטובה ביותר לסדרת הכלים המקסימה הזו. אבל היופי האמיתי הוא בפשטות המנימליסטית של הכלים המאפשרת את התאמתם המושלמת גם למטבח הפרטי ועדיין ניתן "להרגיש בבית".
שתהיה לכולנו שנה פשוט יפה. שנה טובה.
I TOP I
